Nieuws met label 'koelen en vriezen'
De Beko Najaarsdagen van dit jaar kunnen door overduidelijke redenen niet op de normale manier plaatsvinden, dus mogen we dit jaar – zoals we inmiddels wel gewend zijn – ons in een …
Voor veel bedrijven in de bakkerij-industrie betekent de coronacrisis helaas ook een onzeker toekomstperspectief. Zeker na deze periode zullen beurzen een ideaal platform zijn en een inspiratiebron …
Het Coronavirus heeft een grote impact op de gehele maatschappij en vraagt ook zakelijk een grote mate van flexibiliteit van iedereen om de processen doorgang te laten vinden. Het uitvoeren van …
De negende editie van Bakkersvak – en de eerste keer dat deze gelijktijdig plaatsvond met IJs-Vak is succesvol verlopen, zo laat organisator Easyfairs weten. Net als in 2019 hadden …
Bakkersvak staat op het punt van beginnen en natuurlijk is de Veenhuizen Groep ook dit jaar weer prominent aanwezig, uiteraard met het vertrouwde Duitse merk MIWE, maar het bedrijf heeft nog een …
Het programma van Bakkersvak en IJs-Vak op 1, 2 en 3 maart 2020 telt meer activiteiten dan ooit. De rode draad in de programmering is het centrale thema ‘Durf te kiezen’. Er zijn …
Het regionale foodpraktijkhuis Food Innovation Academy (FIA) in Vlaardingen heeft een partnerdeal gesloten met de Veenhuizen Groep in Voorthuizen voor de levering van ovens en remrijskasten van het …
Bakkerij Heerschap heeft op 19 november de nieuwe bakkerij in Nederweert officieel in gebruik genomen. Eén van de modernste ambachtelijke bakkerijen is na een bouw- en inrichtingsperiode van …
Aanstaande zaterdag start Südback. De laatste jaren is een beursbezoek aan de Südback in Stuttgart zeker de moeite waard gebleken. Bekende en vooraanstaande producenten en leveranciers tonen …
Het is nog geen jaar geleden dat we allemaal richting München trokken om de laatste ontwikkelingen in onze branche met eigen ogen te aanschouwen tijdens IBA 2018, maar de voorbereidingen voor een …
