Nieuws met label 'beurzen'
Winterhalter Nederland B.V. is vanaf zondag ook aanwezig als exposant tijdens Bakkersvak en zij tonen diverse formaten uit de UF-serie, waaronder de kleine krachtpatser, de GS630. Winterhalter is te …
Van zondag 9 tot en met dinsdag 11 maart 2025 vindt in Evenementenhal Gorinchem de belangrijkste vakbeurs voor de bakkerij- en ijsbranche plaats: Bakkersvak & IJs-Vak. Drie dagen lang staat alles …
EverBake en ZELA staan van 9 tot en met 11 maart 2025 weer op de Vakbeurs Bakkersvak in Gorinchem. De vakbeurs Bakkersvak & IJs-Vak is bedoeld voor (banket)bakkers, ijsbereiders, chocolatiers en …
Nieuwe grondstoffen, innovatieve producten, verbeterde recepten: de markt voor zoetwaren is dynamischer dan ooit. Ook in de chocoladebranche verschijnen er bijna dagelijks nieuwe creaties in de winkel …
Van 18 tot 22 mei 2025 opent 's werelds toonaangevende vakbeurs voor de bakkerij- en banketbakkerij-industrie zijn deuren in de Messe Düsseldorf. De belangstelling vanuit de industrie voor …
Bakkers, chocolatiers, ijsbereiders en patissiers staan erom bekend om te leren door te doen. Het was dan ook geen verrassing dat bezoekers van Bakkersvak & IJs-Vak in de afgelopen jaren steeds …
De namen van de zeven getalenteerde patissiers aan de Dutch Pastry Award zijn bekend: Rostriana Permatasari, Noa Vlemmix, Veerle Pos, Laurens de Smet, Niels Meijer, Luuk Renckens, Ricardo Heuvelink. …
Aanstaand weekend begint IBA 2023 en als je je opmaakt voor een bezoek, dan is informatie op voorhand altijd handig. Wij geven dan ook nog graag wat tips mee.
Zoals we gewend zijn van IBA is …
Het verpakkingsevent Empack en Packaging Innovations staan op het punt van beginnen in de Brabanthallen in Den Bosch. De vakevents worden afgetrapt met kickstarts op 5 april, gevolgd door de …
Na drie jaar wachten is de tiende editie van Bakkersvak & IJs-Vak succesvol verlopen, zo mogen we wel stellen. In totaal bezochten 9.000 professionals het vakevent op 5, 6 en 7 maart in …
