Nieuws met label 'Banket'
De horeca is eindelijk weer open. Tijd om aan de slag te gaan met de mooiste natuurproducten van eigen bodem. Om de ondernemers na de coronasluiting een hart onder de riem te steken, organiseerde …
Onlangs waren wij op bezoek bij SVM Bakery Machines in Barneveld. Daar kregen wij onder meer een uitgebreide rondleiding van Steven en Mariska van Middendorp en Alex de Haan én bedachten wij en …
Meer brood op de plank! Met die intentie heeft het Nederlands Bakkerij Centrum, namens de bakkerijsector, een aanvraag bij de Europese Commissie ingediend voor een vervolg op de imagocampagne ‘ …
Bij Bakkerij Kees Gutter wordt zelden stilgezeten. Constant is het Waterlandse bedrijf op zoek naar verbetering en vernieuwing. Dat deze innovaties niet altijd vanuit het bedrijf zelf hoeven te komen …
Het bestuur van BakkersVakWedstrijden heeft, na veel wikken en wegen, besloten om de wedstrijden in november van dit jaar door te laten gaan, ondanks de beperkingen die worden opgelegd door de …
De Food Innovation Academy (FIA) in Vlaardingen heeft de hypermoderne opleidingsbakkerij in gebruik genomen. Onder het toeziend oog van een aantal nauwbetrokkenen, verrichte Alfred Bruin, FIA- …
Patisserie de Rouw in Vught viert het eerste lustrum van de verbouwing met de introductie van een exclusieve Wereldse Whiskytruffel. De banderol van de truffelverpakking vertelt het verhaal van de …
Bakkerij Gorthuis in Hoofddorp zet wel vaker acties op die lokaal de aandacht trekken, maar gisteren hebben ze iets gedaan waar ze met recht zelf heel trots op zijn. “Gisteren hebben we een …
We leven in een onzekere tijd, waarin corona-maatregelen door de overheid worden verlengd, en de 1,5 meter samenleving voorlopig de nieuwe werkelijkheid is. Na lang wikken en wegen heeft Beko …
Door een steeds groter wordende vraag naar vegetarische producten, is Procema ook met haar productontwikkelaars aan de slag gegaan om het aanbod in vegetarische producten te vergroten. Het resultaat …
