Nieuws met label 'Bakkers'
Als er iets is gebleken de laatste tijd is dat de bakkerijbranche grote behoefte heeft aan instroom van nieuwe medewerkers. Om meer jongeren te interesseren in een bakkerijopleiding en het werk in de …
Dossche Mills, een van de grootste maalderijen in Europa, heeft het Duitse Mühle Rüningen overgenomen. De mededingingsautoriteiten hebben de transactie vandaag goedgekeurd. Met deze …
Bakery Nexus en het Genootschap voor de Bakkerij, organiseren samen op maandag 13 januari 2025 een inspirerend New Year Event in Leerhotel Het Klooster in Amersfoort. Dit evenement, met als …
Beko Techniek en Elpress zijn onlangs een samenwerking aangegaan met als doel het bevorderen van expertise, geven van adviezen, ondersteuning en levering van hygiënesystemen en –oplossingen …
Tijdens de grootste editie ooit van ‘De Beste Aardbeienslof van Nederland’ is Henrik Wullems van Bakkerij De Ambachterij in Schoonrewoerd gekroond tot winnaar. Maar liefst 90 bakkers …
BakkersVakWedstrijden organiseert ook dit jaar weer wedstrijd voor alle Nederlandse ambachtelijke brood- koek- en banketbakkers. Voor de derde keer in de historie van de stichting worden de …
Albert Heijn zet verder in op het gebruik van tarwe uit Nederland binnen haar broodassortiment. Een groot deel van de geteelde tarwe in Nederland was jarenlang niet geschikt voor het bakken van brood …
Van 18 tot 22 mei 2025 opent 's werelds toonaangevende vakbeurs voor de bakkerij- en banketbakkerij-industrie zijn deuren in de Messe Düsseldorf. De belangstelling vanuit de industrie voor …
“Het oude sneetje, achtergebleven, als laatste gekozen. Maar weggooien is zonde, want het wordt lekkerder met de seconde!” De Ode aan het Oude Sneetje beschreef mooi de boodschap die nog …
Dit jaar worden de Nederlandse kampioenschappen BakkersVakWedstrijden gehouden op 12 en 13 november in het Abe Lenstra Stadion in Heerenveen. Dinsdag 12 november is de dag voor het inleveren van …
