Nieuws
In tijden van snelle marktveranderingen is kruisbestuiving het recept voor succesvolle innovaties. Om innovatie te versnellen investeert Royal Smilde in een aparte innovatie hub bij Kitchen Republic, …
Vorige week (zondag 7 april) vond in de Vlaamse Ardennen de 103e editie Ronde van Vlaanderen plaats en daar was Dossche Mills samen met een groot aantal klanten aanwezig. De Ronde van Vlaanderen is d& …
De overname van Hema heeft gevolgen voor de bakkerijen van de warenhuizen. Hema is namelijk op zoek naar een koper. Hema-topman Tjeerd Jegen bevestigt tegenover het AD dat het ‘onderzoeken van …
De toekomst van Divardy Engineering is gewaarborgd, want Rademaker Group heeft de activa van het bedrijf overgenomen. Zo is Divardy Engineering in ieder geval verzekerd van haar voortbestaan en valt …
Meester Patissier en Meester Boulanger Robèrt van Beckhoven heeft in de oude leerfabriek in Oisterwijk een ultieme beleving gecreëerd. Wat hij wilde bereiken en heeft bereikt is dat …
Joost Snijders, De Echte Bakker met winkels in Stramproy en Thorn is de winnaar van de landelijke paasbrodencompetitie van het Echte Bakkersgilde. Vorig jaar bereikte hij voor het eerst de finaleronde …
Met brood honger bestrijden. Dat is het idee van ‘De Wereldbol’ die op 10 maart op de bakkerijbeurs Bakkersvak in Gorinchem gepresenteerd werd. De Wereldbol is een initiatief van …
De vier vestigingen van Bakkerij Kengen in Parkstad zijn definitief gesloten. De bakkerij geeft aan dat de winkels in Heerlen, Schaesberg, Waubach en Kerkrade niet meer rendabel zijn en dat is …
Elk jaar brengt Beko Advies een publicatie uit waarin ervaringscijfers als richtlijnen worden gegeven met betrekking tot ureninzet, loonkosten en productiviteit voor het ambachtelijke brood- en …
Het eigendom van Aston Foods is overgedragen aan VACUUM COOLING COMPANY, onderdeel van de BVT Groep. Met de overdracht van het merk is deze pionier in de Vacuum Cooling markt herenigd met haar …
