Nieuws
Bakkerij Heerschap heeft op 19 november de nieuwe bakkerij in Nederweert officieel in gebruik genomen. Eén van de modernste ambachtelijke bakkerijen is na een bouw- en inrichtingsperiode van …
Bakkersmaat heeft het officiële certificaat van Worldline an Atos company ontvangen. Het Kassamaat betaalsysteem is daarmee veilig en betrouwbaar bevonden door één van de grootse e- …
De oplossing booq QR-bestellen van Eijsink is genomineerd voor de Horecava Innovation Award 2020, de jaarlijkse prijs voor de beste innovaties in de Nederlandse foodservice branche. Tijdens de opening …
Het worstenbroodje is natuurlijk onlosmakelijk met Brabant verbonden. Sinds 16 maart 2016 staat het worstenbroodje zelfs op de lijst van het Immaterieel Cultureel Erfgoed. Op maandag 11 november werd …
Het was het team van Vincent Nollen uit Hengevelde dat in het drukbezochte Fries Congrescentrum winnaar werd van de Kampioensbokaal voor de beste brood-, koek- en banketbakker BakkersVakWedstrijden …
In de winkel van Gommans, De Echte Bakker in het Limburgse Sevenum is de beste roomboter amandelstaaf gekocht door de Mystery Shopper. In de finaleronde is de staaf beoordeeld met een 8,33 en daarmee …
De website ikwileenbakkerij.nl is continu in ontwikkeling. Om potentiële kandidaten inzicht te geven in de benodigde kwaliteiten voor het ondernemerschap biedt de website een interessetest en …
Afgelopen zaterdag was de tweede editie van de Dag van de Echte Bakker. Na een goed begin in 2018 deden nu 80 Echte Bakkers mee met grote en kleine activiteiten om het ambacht meer onder de aandacht …
Richard en Henriëtte Morssink van de gelijknamige specialiteitenbakkerij in Helmond zullen op korte termijn een nieuwe winkel openen. De exacte locatie houden de Helmondse ondernemers nog even …
Nadat Beko Groothandel BV in 2018 het BRC Storage en Distribution certificaat behaalde op A-niveau is er hard gewerkt om processen continue te verbeteren. Dat heeft ertoe geleid dat na audits die …
