Nieuws
Het is inmiddels twee jaar na de overname van Meneba door Dossche Mills en er hebben diverse veranderingen plaatsgevonden. Kristof Dossche: “Vandaag staat ons familiebedrijf op een zeer stevige …
Bakkersvak staat op het punt van beginnen en natuurlijk is de Veenhuizen Groep ook dit jaar weer prominent aanwezig, uiteraard met het vertrouwde Duitse merk MIWE, maar het bedrijf heeft nog een …
Als werkgever krijg je behoorlijk wat op je bord als je te maken krijgt met ziekteverzuim. Het kan zelfs een reden zijn om geen werknemers aan te nemen. Dat moest veranderen vond Minister Koolmees van …
Ondernemers komen dagelijks in aanraking met grote en complexe onderwerpen. Soms zelfs zo complex, dat een oplossing in een paar zinnen lastig te definiëren is. In Het Praktijklokaal gaat de …
Spronk Bakkerijmachines gaat tijdens Bakkersvak een nieuwe rotatieoven van Wachtel presenteren: de Atlas. Wij horen van Harm Spronk wat de technische innovaties zijn die daarin verwerkt zijn.
…
We zien dat er landelijk steeds meer aandacht komt voor het tegengaan van voedselverspilling. Een positieve ontwikkeling waar ook steeds meer bakkers zich bij aansluiten. Steeds vaker wordt gezocht …
Tijdens Bakkersvak 2020 (van 1 tot en met 3 maart) wordt er in de EverBake Group stand vooral gefocust op de nieuwe CREARE frituurlijnen. De CREARE® is verkrijgbaar in zes verschillende afmetingen …
Het programma van Bakkersvak en IJs-Vak op 1, 2 en 3 maart 2020 telt meer activiteiten dan ooit. De rode draad in de programmering is het centrale thema ‘Durf te kiezen’. Er zijn …
Op vrijdag 31 januari is op symbolische wijze de eerste paal geslagen van de nieuwe CO2-neutrale productiefaciliteit van Bakels. Onder toeziend oog van de medewerkers uit Weesp en de burgemeester van …
Het programma voor studenten op de vakbeurzen Bakkersvak en IJs-Vak in Evenementenhal Gorinchem brengt hen dichterbij hun helden dan ooit. Zowel op maandag als dinsdag staan om 11.30 en 14.30 uur & …
