Nieuws
De 20-jarige Niels de Rouw is eerste geworden bij het Nederlands Kampioenschap Patisserie voor de jeugd. De leerlingbanketbakker van Patisserie de Rouw in Vught mag zich hiermee de beste jonge …
EverBake Group bestaat dertig jaar en viert feest. Drie dagen lang zijn alle geïnteresseerden welkom op het hoofdkantoor van EverBake in Breda. Daar worden op 16, 17 en 18 mei de Inspiratiedagen …
Vorige maand ging de BAKKERSWERELD op NextDeli.com online. Via dit platform kunnen bakkers snel en eenvoudig rechtstreeks zakendoen met leveranciers in grondstoffen, hulpstoffen, halffabricaten en …
Op 1 mei aanstaande start een nieuwe aanvraagronde voor de nieuwe STAP-subsidie: een individuele subsidie van maximaal duizend euro, die is bedoeld voor scholing en ontwikkeling. Ook diverse …
Industrial Auctions en Laurijsen Weegautomaten hebben hun handen ineengeslagen om samen in actie te komen voor Oekraïne. Dit hebben ze gedaan middels een gloednieuwe TCC weger te veilen. …
Serena van Breukelen (21) uit Hoogeveen was de beste patissier tijdens de landelijke vakwedstrijd ‘Skills Heroes’. De studente en creatieve chocolatier van Chocoladebezorgd, wist de jury …
De pilot Bedrijfsontwikkelplan is van start gegaan. Vijftien bakkersbedrijven, variëren van industrieel tot klein ambachtelijk, zetten de komende maanden samen met de stichting Bakkracht …
Maastricht is per 10 maart 2022 een bijzondere patisseriezaak en ijssalon rijker. Servais Tielman van sterrenrestaurant Beluga Loves You opende er met zijn compagnons ‘Smullies’, een …
Morgen is de start van Empack in Evenementenhal Gorinchem. Een andere locatie, 20% van het aantal exposanten is nieuw en er staat weer een verrassend kennisprogramma klaar met mooie namen en …
Nederland is tijdens de Coupe du Monde de la boulangerie in Parijs tweede geworden achter topfavoriet Taiwan (onder de naam Chinese Taipei). Een geweldige prestatie van Bas Goossens (die …
