Nieuwe Heuft Vulkan Thermo-Roll rotatieoven voor Bakkerij Floor van Lieshout

In de nieuwste uitgave van NBT Magazine leest u over de nieuwe Bakkerij van Floor van Lieshout. Als wij op bezoek zijn in Tilburg, wordt er wel al volop productie gedraaid, maar is het goed zichtbaar dat er nog het een en ander gedaan moet worden. Zowel binnen als buiten wordt er nog gewerkt aan de laatste dingen, maar het belangrijkste is al een paar weken geleden gerealiseerd. De brood- en banketbakkerijen zijn operationeel en dat is voor de bakkers van Floor van Lieshout natuurlijk het belangrijkste. De reden van ons bezoek is de realisatie van dit immense project, waar Everbake ook een belangrijke bijdrage aan heeft geleverd.
 
Naast de nieuwe broodkoppels en -karren, heeft Bakkerij Floor van Lieshout namelijk ook de beschikking over een nieuwe Heuft Vulkan Thermo-Roll rotatieoven, waar er al drie van dienst deden in de vorige bakkerij. Wij spreken met Floris van Lieshout (samen met zijn broers Max, Jan-Willem en Lars de nieuwe generatie bij Bakkerij van Lieshout) en Nick Eversdijk van Everbake. Zij vertellen ons over hoe de samenwerking tussen beide partijen wederom tot stand is gekomen. Lees het hele verhaal hier.
 
Meer informatie: EverBake Group, tel. +31 (0)88-73 000 00