Spronk Bakkerijmachines lanceert nieuwe Wachtel ATLAS rotatieoven

Spronk Bakkerijmachines gaat tijdens Bakkersvak een nieuwe rotatieoven van Wachtel presenteren: de Atlas. Wij horen van Harm Spronk wat de technische innovaties zijn die daarin verwerkt zijn.
 
Spronk Bakkerijmachines is als derde generatie familiebedrijf een begrip in de bakkerijwereld. Harm: “Als betrouwbare A-merk leverancier van nieuwe en gebruikte bakkerijmachines zullen wij ons weer uitgebreid presenteren op de Bakkersvak 2020.”
 
Kwaliteit
Met de Wachtel Atlas lanceert Spronk Bakkerijmachines een nieuwe rotatieoven. “Met zijn revolutionaire technische kenmerken is het meer dan een klassieke productie-oven. Je realiseert gemakkelijk een topbakkwaliteit dankzij constante atmosferische druk in de bakruimte. Dit zorgt voor een constante reproduceerbare kwaliteit. Per bakprogramma fase kan de luchtsnelheid worden ingesteld, dit voorkomt onnodige extra productuitdroging. De regelbare frisse luchttoevoer zorgt voor extra krokantheid aan het product.”
 
Meer informatie:
 
Spronk Bakkerijmachines
Tel. +31 (0)488 45 20 51
www.spronkbakkerijmachines.nl
Bakkersvak-stand: G120