Bakkerij Koenen Top Bakker van het jaar 2024

Bakkerij Koenen uit Westervoort is verkozen tot Top Bakker van het jaar 2024. Dit werd bekend gemaakt op het Bakkersfestijn op 16 april. Elk jaar reikt Top Bakkers de wisseltrofee uit aan de bakker die het beste scoort op twaalf verschillende onderdelen. Bakkerij Koenen heeft de hoogste score behaald en mag zich een jaar lang Top Bakker van het Jaar noemen.

Paul Koenen neemt samen met zijn zoon Bas Koenen en neef Arjan Koenen de wisseltrofee en plaquette vol trots en blijheid in ontvangst. En terecht, want met de vele eisen waar bakkers tegenwoordig aan moeten voldoen is het een hele prestatie om Top Bakker van het jaar te worden. Alle collega’s van bakkerij Koenen hebben zich afgelopen jaar actief ingezet om te voldoen aan de normeringen en kwaliteitseisen van Top Bakkers. De bakkerij scoorde op alle beoordelingscriteria ruim boven de 8. De score is met een gemiddeld rapportcijfer van 9,4 uitzonderlijk hoog. Bakkerij Koenen munt uit in ondernemerschap, voedselveiligheid en duurzaamheid. De bakkerij is modern en goed georganiseerd.

Bakkerij Koenen is opgericht in 1869 en heeft dus al meer dan 150 jaar het bakkersvak in de vingers. Ondertussen staat de zesde generatie klaar om het familiebedrijf voort te zetten. Op de tweede plaats kwam Bakkerij Holleman uit Elst en derde werd Bakkerij Bliek uit Middelburg.
Elk jaar organiseert Top Bakkers een bijeenkomst voor alle aangesloten ambachtelijke bakkers met als doel elkaar te ontmoeten, te inspireren en samen naar de toekomst te kijken. Dit jaar stond het Bakkersfestijn in het teken van ‘Samen sterker de toekomst in’. De bijeenkomst werd gehouden bij de Prodentfabriek in Amersfoort. Met Astrid Joosten als dagvoorzitter was het een dag vol dialoog, interactieve break-out sessies en inspirerende gasten.