Zes keer titel ‘Topopleiding’ Summa Brood -en Banket
Vrijdag 17 januari 2020
De opleidingen die in de prijzen zijn gevallen:
• Uitvoerend bakker BOL, niveau 2
• Uitvoerend bakker BBL, niveau 2
• Zelfstandig werkend bakker BOL, niveau 3
• Zelfstandig werkend bakker BBL, niveau 3
• Leidinggevende bakkerij BOL, niveau 4
• Patissier BOL, niveau 4
Vanaf volgend schooljaar start Summa Brood –en Banket met de Boulanger opleiding. Net als de Patissier opleiding is dit een kopopleiding van 1 jaar.