Nieuws
Wegens faillissement sluit Bakkerij van der Waal uit Ridderkerk definitief te deuren. De volledige inboedel van de bakkerij wordt online geveild bij Troostwijk Auctions. Zowel de machines uit de …
Verbufa en Moulin-Debaillie (de agent van Verbufa voor België en Luxemburg) vormen samen een van de grootste leveranciers van machines en lijnoplossingen voor de voedingsmiddelenindustrie binnen …
Gommans, De Echte Bakker met winkels in Sevenum, Horst en Swalmen is voor de derde keer Beste Echte Bakker geworden. Deze prestigieuze titel is voor De Echte Bakker die het hoogste gewogen gemiddelde …
Beursorganisator Easyfairs van Bakkersvak en exposant COMCAM organiseren op woensdag 8 februari een webinar over ‘Hoe om te gaan met sterk fluctuerende energieprijzen’. COMCAM is expert op …
Jason Bowman, president van American Pan Europe & MENA heeft samen met Metin en Irem Akyilmaz de oprichting aangekondigd van een partnerschap tussen American Pan en Turbelco. De nieuwe entiteit …
Op zaterdag 28 januari zet de Food Innovation Academy (FIA) in Vlaardingen tussen 10.00 en 14.00 uur de deuren open voor iedereen die geïnteresseerd is in food en eens een kijkje wil nemen in dit …
Bakkersvak & IJs-Vak vindt begin maart alweer voor de tiende plaats voor (banket)bakkers, ijsbereiders, chocolatiers en patissiers. Deze editie is niet zomaar een editie; dit jubileumjaar pakt …
Als expert op het gebied van doseersystemen, silo- en procesinstallaties staat Silowacht aan de start van het bakkerijproces. De activiteiten omvatten onder andere ontwikkeling, installatie en …
De genomineerden voor de titel Beste Echte Bakker 2023 zijn zojuist bekend gemaakt. Bij alle Echte Bakkers wordt het jaarrond de productkwaliteit gecheckt en hun prestatie in de winkels beoordeeld …
Dossche Mills heeft het Nederlandse Waddenmolen BV overgenomen. Door het samengaan zal de groep in Nederland nog efficiënter haar klanten kunnen bedienen vanuit de verschillende locaties, en …
