Inschrijving Speculaaskeuringen geopend

Beko Coöperatie geeft ook dit jaar bakkers en banketbakkers in Nederland weer kans om hun speculaas te laten beoordelen door een vak- en consumentenjury.
 
Manager ledenzaken & Communicatie Helma Elemans: “Bakkers kunnen 3 soorten speculaas inleveren: speculaasjes met amandelen, speculaasjes zonder amandelen en gevulde speculaas. Dat kan op maandag 4 en dinsdag 5 oktober tussen 10 en 15 uur bij de vestigingen van Beko Groothandel in Meppel, Utrecht, Veghel en ’s-Gravenzande. Overigens wordt er op dezelfde manier gekeurd als voorgaande jaren. Niet op de dag dat de producten worden ingeleverd, maar 2 dagen later, namelijk op 7 en 8 oktober. De juryleden houden er rekening mee dat de aangeboden speculaas niet ‘dagvers’ is.”
 
Juryvoorzitter Frank van Sprang: “Meedoen loont altijd. Uiteraard voor provincie- en landelijke winnaars van de wedstrijd die gekoppeld is aan de keuringen. Zij krijgen een mooie beker en een uitgebreid promotiepakket. Maar elke bakker die speculaasproducten ter keuring aanbiedt krijgt een keuringsrapport. Dat geeft hen een goed inzicht in de kwaliteit van hun speculaas en eventuele verbeterpunten. Deelnemers die een 7,5 of hoger scoren krijgen een posterpakket en een certificaat. De uitslag van de keuringen geeft een enorme boost aan speculaasverkopen bij ambachtelijke bedrijven, dat is de afgelopen jaren wel gebleken.”
 
Meer informatie over en voorwaarden voor deelname Beko Speculaaskeuringen 2021 is te vinden op de website van Beko Coöperatie: http://beko-cooperatie.nl/nieuws/beko-cooperatie/speculaaskeuring-2021-doe-mee-en-win/
 
Vooraf aanmelden is noodzakelijk om het logistieke proces rondom de keuringen goed te kunnen organiseren. Aanmelden kan door te klikken op de volgende link: http://speculaaskeuringen.nl/