Bakkers gesteund in bedrijfsvoering met nieuw platform

Om de ambachtelijke sector te versterken, hebben VNO-NCW, MKB-Nederland en zes brancheorganisaties het gratis kennisplatform ondernemenmetjehanden.nl gelanceerd. Het platform helpt ambachtelijke bedrijven om toekomstbestendig te worden, aantrekkelijker als leerbedrijf op te treden en essentiële ondernemersvaardigheden op te bouwen.

“Elke ochtend creëren onze ambachtelijke bakkers de mooiste producten met hun handen”, zegt Marie-Hélène Zengerink, algemeen directeur van de brood- en banketbakkers ondernemersvereniging NBOV. “Zij zijn de ware essentie van ambacht. De passie en het vakmanschap die zij in hun werk stoppen, verdienen meer zichtbaarheid bij het brede publiek. ondernemenmetjehanden.nl draagt hier op een positieve manier aan bij.”

Max van der Zijden, van Bakker Klink, voegt toe: “De ambachtelijke bakkerij is van groot belang voor lokale gemeenschappen en de voedselcultuur. De ambachtelijke bakkerij is meer dan alleen een winkel waar brood en gebak worden verkocht. We staan symbool voor vakmanschap, lokale verbinding en duurzame keuzes. Dit maakt de ambachtelijke bakkerij tot een onmisbare pijler in onze voedselcultuur en lokale samenleving. Het platform helpt je als ondernemer om ‘ondernemen anno 2025’ op de juiste manier handen en voeten te geven.”

Praktische cursussen
ondernemenmetjehanden.nl biedt praktische cursussen van slechts enkele minuten die je ook makkelijk via een smartphone kan volgen. Thema’s variëren van kostenberekening en administratie tot klantgerichtheid, strategisch ondernemen en innovatie. Met deze tools kunnen ondernemers hun bedrijfsvoering efficiënter maken en digitalisering beter benutten in hun besluitvorming. Naast bedrijfsvoering legt het platform de nadruk op de sociale rol van ambachten: het trekt jongeren aan voor het leren van een vak en biedt schoolverlaters en werkzoekenden een kans om een toekomst op te bouwen binnen de ambachtssector. Door hun bedrijfsvoering te versterken, kunnen ambachtelijke bedrijven ook hun imago verbeteren en bijdragen aan de maatschappelijke betrokkenheid van de sector.

Ambachtelijke bedrijven hebben een sterke lokale binding en spelen een rol in de sociale cohesie van gemeenschappen. Toch verandert de sector snel door de opkomst van nieuwe technologieën. Het platform voorziet ondernemers van kennis om met deze ontwikkelingen om te gaan en zo de toekomst van hun vakgebied te waarborgen.

ondernemenmetjehanden.nl is onderdeel van het project Ambacht+, een initiatief van MKB-Nederland en VNO-NCW, dat de ondernemersvaardigheden en professionalisering in de ambachtelijke sector wil vergroten. Samenwerking vindt plaats met zes ambachtelijke brancheorganisaties: ANKO, KNS, INretail, NSV, NBOV en FGZ.

Meer informatie: www.ondernemenmetjehanden.nl