Bakkerijen Hema staan te koop

De overname van Hema heeft gevolgen voor de bakkerijen van de warenhuizen. Hema is namelijk op zoek naar een koper. Hema-topman Tjeerd Jegen bevestigt tegenover het AD dat het ‘onderzoeken van de strategische opties’ voor de bakkerijen onderdeel is van de nieuwe strategie van de nieuwe eigenaar Marcel Boekhoorn.
 
In de zeven Nederlandse bakkerijen worden onder meer de beroemde tompouces voor Hema gemaakt. Het winkelbedrijf hoopt voor de zomer een koper te hebben gevonden. Die neemt dan ook het contract met Hema voor de levering van gebak over. De topman zegt met meerdere partijen in gesprek te zijn, waaronder investeerders en zeker één groot Europees bakkerijconcern. Bij de bakkerijen, in onder andere Almere, Helmond en Dordrecht, werken ruim 250 medewerkers. Die gaan volgens hem gewoon over naar de nieuwe eigenaar. Aan het receptuur van de tompouce of ander gebak zal niets worden veranderd. “De klanten zullen er niets van merken. De nieuwe eigenaar blijft exclusief de tompouces en andere dagverse producten leveren”, meldt het bedrijf.