Bureau achter Ambachtsbakker wordt Bakkersmaat

De Ambachtsbakker ondersteunt al jaren warme bakkers op het gebied van reclame, marketing, advies, online verkoop, kassasystemen en winkelinrichting. Bakkers onder de gelijknamige formulenaam, maar ook brood- en banketbakkers met hun eigen logo en naam krijgen ondersteuning vanuit het kantoor in Bunschoten. Om te verduidelijken dat het niet verplicht is om de naam Ambachtsbakker te voeren als ondersteuning gewenst is, wordt de bedrijfsnaam gewijzigd in Bakkersmaat.
 
Eigenaar Johan Hartog licht toe: “Allereerst wil ik benadrukken dat het Ambachtsbakker-concept blijft bestaan en dat bakkers die zich hierbij aansluiten het meest profiteren van al onze diensten en ook het goedkoopste uit zijn. We merken echter al jaren dat er een groep bakkers bestaat die van onze diensten gebruik wil maken, maar dat deze hun eigen logo en huisstijl willen behouden, of iets nieuws ontwikkeld willen hebben. Ook deze bakkers kunnen wij ondersteunen omdat wij alle dienstverlening in eigen huis hebben. Alle bakkers waar wij mee samenwerken bieden wij regiobescherming. Wij werken dus niet samen met meerdere bakkers die in hetzelfde verzorgingsgebied hun boterham moeten verdienen.”
 
Bakkersmaat bedenkt niet alleen concepten, maar ontwikkelt ook betaalbare systemen om bakkers verder te helpen. Jaren geleden werd al ingezet op online verkoop en werd een eigen webshop ontwikkeld waarmee iedere bakker op een simpele en doeltreffende manier online zijn producten kon verkopen. Inmiddels is dat systeem verder doorontwikkeld in een kassa-ordersysteem. “Alle bestellingen, zowel online als ‘offline’ komen op deze manier binnen in 1 systeem. Van hieruit kunnen er gemakkelijk productielijsten en bestellijsten worden afgedrukt. Dit bespaart de bakker een hoop tijd en voorkomt fouten en frustraties. Ook het assortiment hoef je maar op 1 plek bij te houden. Systemen die wij zelf ontwikkelen hebben altijd als voorwaarde dat deze bereikbaar en betaalbaar zijn voor iedere bakker. De investeringen en onderhoudskosten voor ons kassasysteem zijn daarom ook erg laag”, aldus Johan Hartog.
 
Bakkersmaat biedt bakkers als marketing en reclamemakers een compleet pakket aan dienstverlening. Tijdens het Bakkersvak zal Bakkersmaat aanwezig zijn. U kunt op stand E129 terecht voor meer informatie. Tevens kunt u meer informatie vinden op www.bakkersmaat.nl