Inschrijving BakkersVakWedstrijden 2021 geopend

Het bestuur van BakkersVakWedstrijden heeft besloten om de wedstrijden in november van dit jaar door te laten gaan in een iets andere vorm dan voorgaande jaren.
 
Er verandert niets aan de keuringen zelf. Op dinsdagavond 9 november beoordeelt de jury de producten in het Fries Congrescentrum in Drachten. Die middag kunnen de deelnemers aan de wedstrijden daar hun producten inleveren. Het wedstrijdboekje met daarin het programma is te bekijken en te downloaden op www.bakkersvakwedstrijden.nl. In tegenstelling tot voorgaande jaren wordt het boekje niet gedrukt en naar de oud-deelnemers gestuurd. Zij ontvangen een nieuwsbrief per mail met daarin alle relevante informatie.
 
Talkshow
De prijsuitreiking op woensdag 10 november zal totaal anders zijn dan andere jaren. Het bestuur vindt het niet verantwoord om honderden mensen, die normaal naar de prijsuitreiking komen, in de zaal te laten plaatsnemen. Toch kan heel bakkend Nederland de prijsuitreiking volgen via een livestream. Hanno Spanning gaat van 17.00 tot 18.00 uur, in een talkshow-achtige setting, in gesprek met de PWC (de Permanente Wedstrijd Commissie); Martin Baks, Nico Bloem en Wietse Schiere en met Eildert Kielman (voorzitter BakkersVakWedstrijden) en Marco Lenes (juryvoorzitter). Zij vertellen over de bevindingen van de jury en laten zien waarom bepaalde producten heel goed of minder goed beoordeeld zijn. Daarbij geven zij bruikbare tips voor alle bakkers en baksters die thuis of op hun werk de livestream volgen.
 
Prijsuitreiking
Tijdens de live-uitzending wordt bekend gemaakt wie de winnaars zijn van BakkersVakWedstrijden 2021. Slechts een selectie van de deelnemers zal daarbij aanwezig zijn, evenals de sponsoren van BakkersVakWedstrijden en de vakpers.  Na afloop van de livestream worden alle uitslagen gepubliceerd op de website. De sponsoren bezoeken in de dagen na 10 november de winnaars die niet bij de uitzending konden zijn en overhandigen de gewonnen bekers.