Nieuws
Voor het tiende jaar werd er weer gestreden voor de titel Het beste desembrood en Het beste gevulde desembrood. Voor deze jubileum editie kwamen de Echte bakkers van Nederland naar het Kaaspakhuis in …
Met iBakeCare voegt Royal Kaak een krachtige servicetool toe aan hun producten- en dienstenaanbod. iBakeCare verzamelt en analyseert data over de performance van bakkerijmachines. Voor de bakkerij- …
Bij Baktec is het ontzorgen van de bakkersbranche het grote doel achter haar producten en diensten. Een digitaliseringsslag door middel van een nieuw serviceportaal en een nieuwe range water meng- en …
American Pan, onderdeel van Bundy Baking Solutions en wereldwijd marktleider op het gebied van innovatieve bakvormen, zal aanwezig zijn tijdens iba 2025. De internationale vakbeurs voor de bakkerij-, …
Bijbaan in de bakkerij is een onlinecampagne om jongeren te wijzen op de mogelijkheid van een baan of bijbaan in de bakkerij. Het uiteindelijke doel is om jongeren te stimuleren een carrière in …
Lekker Lupine heeft een driejarige samenwerkingsovereenkomst gesloten met Van der Westen organic family bakery. Dankzij deze samenwerking zal bakkerij Van der Westen biologisch lupinemeel van …
Op donderdag 20 en vrijdag 21 maart 2025 strijden de acht beste jonge boulangers van Nederland om de titel tijdens Skills The Finals 2025 in de RAI Amsterdam. Als trotse hoofdsponsor zorgt Beko …
Dossche Mills en Vandemoortele, twee toonaangevende Belgische familiebedrijven, slaan de handen in elkaar om een pioniersrol te vervullen in duurzame voedselproductie. Met het Terah Footprint Program …
Na een afwezigheid van ruim vier jaar keert Gerard Wermelink terug bij Veenhuizen Groep Bakery Solutions. Veenhuizen Groep verwelkomt hem met enthousiasme, mede dankzij zijn diepgaande kennis van de …
Winterhalter Nederland B.V. is vanaf zondag ook aanwezig als exposant tijdens Bakkersvak en zij tonen diverse formaten uit de UF-serie, waaronder de kleine krachtpatser, de GS630. Winterhalter is te …
