News with tag 'Bread'
Ook in 2023 wordt in januari de Week van het Brood georganiseerd, met als reden in heel Nederland de liefde voor brood weer aan te wakkeren. De Week van het Brood vindt plaats van maandag 16 t/m …
De Achterhoekse graanoogst 2022 is binnen én beoordeeld op bakkwaliteit. Internationaal expert en broodartiest Hans Som testte dertien graansoorten van zes graantelers uit de Achterhoek in een …
In een bomvol Abe Lenstra Stadion in Heerenveen is woensdag 9 november de uitslag van de Nederlandse kampioenschappen BakkersVakWedstrijden 2022 gepresenteerd. Hanno Spanninga maakte de winnaars …
Bakkerij Dunselman heeft sinds 1 oktober jl. drie nieuwe eigenaren. Zoon Barry, schoondochter Anne en zoon Peter Jr. zijn officieel toegetreden tot het familiebedrijf en treden daarmee in de …
Over enkele weken worden de Nederlandse kampioenschappen BakkersVakWedstrijden gehouden. Dinsdag 8 november keurt de vakjury de inzendingen en woensdag 9 november wordt de uitslag bekend gemaakt.
& …
Heel voorzichtig komen er signalen dat onze regering energie-intensieve sectoren gaat ondersteunen, waaronder de bakkerijsector. Hoe dat eruit gaat zien is nog een groot vraagteken en of het …
Steeds verder stijgende energiekosten zetten het voortbestaan van de ambachtelijke bakkerijsector op het spel. Ons brood is in nood!
Als de regering nu niet ingrijpt haalt 10% van de …
Maïsbrood is voor veel consumenten het favoriete brood, maar voor bakkers kan het produceren en vooral bakken nog wel eens vervelend zijn, vanwege de mindere bakeigenschappen van het ingredië …
Het lekkerste brood maak je met de beste natuurlijke ingrediënten. Royal Koopmans introduceert Vergheten Graenen: eeuwenoude granen met een oude historie binnen de broodcultuur, in een modern …
Vanaf september is de nieuwe imagocampagne “Brood, goed verhaal” overal te zien, die wordt gecoördineerd door NBC namens de Nederlandse en Belgische bakkerijsector.
Dit …
