News with tag 'Bread'
Je kunt je vanaf nu aanmelden voor de Beko Najaarsdagen op 18 & 19 september. Vul dit formulier in en meld je aan. Je ontvangt dan per mail een bevestiging en krijgt als eerste updates over de …
Ook dit jaar brak de strijd weer los om de titels ‘Beste desembrood van Nederland’ en ‘Beste gevulde desembrood van Nederland’ onder de Echte Bakkers. Tijdens de jaarlijkse …
Er wordt gewerkt aan een vernieuwend, koolstofarm tarwemeel voor de productie van brood en ander basisvoedsel. Dit is een gezamenlijk project van Dossche Mills, de Duitse agrarische handelsonderneming …
Nederlands brood met graan van eigen bodem, het kan. Toch gebeurt het slechts mondjesmaat door de beperkte beschikbaarheid van baktarwe uit ons land. Twintig partijen uit de graan-, meel- en …
Bakkersvak & IJs-Vak vindt begin maart alweer voor de tiende plaats voor (banket)bakkers, ijsbereiders, chocolatiers en patissiers. Deze editie is niet zomaar een editie; dit jubileumjaar pakt …
Met Circulair Brood is Top Bakkers we twee keer genomineerd voor de Horecava Innovation Awards 2023. “We zijn genomineerd binnen de categorie Food & Beverage en voor de Duurzaamheid Karel de …
Op 5, 6 en 7 maart 2023 vindt de tiende editie van Bakkersvak en IJs-Vak plaats. Deze editie wordt een hele speciale, waarin zowel de organisatie van Bakkersvak en IJs-Vak als de exposanten flink …
Door in te spelen op trends, zet je als bakkende ondernemer de klant op nummer 1. En dat is hard nodig, want met steeds kritischere consumenten en alle ontwikkelingen, staat de hele bakkerijsector …
Dit najaar vond IBIE plaats in Las Vegas en dat was voor veel producenten dé gelegenheid hun innovaties te introduceren. AMF Bakery Systems wist de aandacht op zich te vestigen met haar nieuwe …
