News with tag 'Bread'
Spronk Bakkerijmachines gaat tijdens Bakkersvak een nieuwe rotatieoven van Wachtel presenteren: de Atlas. Wij horen van Harm Spronk wat de technische innovaties zijn die daarin verwerkt zijn.
…
Het programma van Bakkersvak en IJs-Vak op 1, 2 en 3 maart 2020 telt meer activiteiten dan ooit. De rode draad in de programmering is het centrale thema ‘Durf te kiezen’. Er zijn …
Hoeveel spelt zit er in een speltbrood? Kan ik mijn nichtje met glutenallergie een maïsbrood voorschotelen? Zomaar wat vragen waar consumenten mee worstelen. Daarom treden op 1 juli 2020 nieuwe …
Wat te doen met oud brood? Dat is niet alleen een issue voor u als bakker, ook consumenten worden er mee geconfronteerd. In Den Haag roepen ze bewoners op het brood in ieder geval niet meer aan dieren …
2020 begint bij het online platform Bakkerijkopen met een heel nieuw ontwikkelde website. De website heeft een nieuw jasje gekregen en is nu nóg toegankelijker voor zowel aanbieder als zoeker. …
De resultaten van de Keuzegids mbo 2020 zijn bekend. In de Keuzegids MBO worden alle Nederlandse MBO opleidingen beoordeeld aan de hand van studiesuccessen, uitkomsten van de landelijke JOB-monitor ( …
