News with tag 'Bakers'
Baktec heefteen nieuw water meng- en meetapparaat onder de naam B6 CERES Pro gepresenteerd. Uniek aan dit apparaat is dat het wereldwijd het eerste is dat water tot maar liefst 160 liter per minuut …
Het bestuur van BakkersVakWedstrijden heeft, na veel wikken en wegen, besloten om de wedstrijden in november van dit jaar door te laten gaan, ondanks de beperkingen die dan mogelijk nog worden …
Air Products heeft haar cryogene vriestechnologie verder ontwikkeld, waarbij de efficiëntie en de duurzaamheid centraal stonden. Bij de nieuwe Freshline® High Performance batchvriezer wordt …
Patisserie de Rouw in Vught heeft een nieuwe ambachtelijke lekkernij ontwikkeld waarvan de opbrengst voor 50% naar de Stichting Kinderen Kankervrij (KiKa) gaat. Het gaat om een melkchocoladereep met …
Deze maand verwelkomt Veenhuizen Groep Petra Smit als National Accountmanager. Ze komt uit de cafetariahoek, dus de foodondernemer is voor haar geen vreemde. “Toch vind ik het wel spannend om …
De Graaf Bakeries B.V. neemt Tarte-Line Emmen over vanaf 1 juni aanstaande. Met deze dere nationale productielocatie verrijkt de instore bakery specialist het American Bakery segment en investeert …
Sinds 1 mei jl. maakt Wouters nv deel uit van de Koninklijke Zeelandia Groep. Wouters is een in Lokeren gevestigd Belgisch familiebedrijf dat al bijna 100 jaar actief is in bakkerijgrondstoffen, oli& …
In de nieuwe uitgave van NBT Magazine hebben wij oog voor het zeer brede onderwerp automatisering. De toekomst van de bakkerij draait om procesoptimalisatie en het sturen van de productie op basis van …
Waar stopt automatisering? Eigenlijk is het antwoord daarop heel simpel: totdat er geen ‘handjes’ meer aan de lijn staan en een operator de hele productielijn in zijn eentje kan aansturen …
