News
Consumenten mogen deze zomer antwoord geven op die vraag door hún favoriete bakker te nomineren voor de Oranjekoek-verkiezing die wordt georganiseerd door de NBOV – de branchevereniging …
Onlangs is Richard Takkenberg aangesteld als accountmanager voor de regio Noordoost Nederland bij Beko Verpakkingen in Veghel. Richard is geen onbekende in de bakkerijsector. Hij heeft als …
Tijdens de Nederlandse preselectie voor de World Chocolate Masters (WCM) is Patrick de Vries aangewezen als Dutch Chocolate Master en Nederlands afgevaardigde voor de WCM finale in 2018, te Parijs. In …
In 2013 ontstond in Noord-Limburg het initiatief ‘de week van De Echte Oliebol’. De sponsoractie groeit sinds die tijd. Inmiddels kunnen door heel het land gasten en vrijwilligers van …
Bakkerspedia heeft vorige week een mijlpaal bereikt: het vijfhonderdste kennisartikel is gepubliceerd. Bakkerspedia is de eigentijdse en interactieve databank van de bakkerij waar vaktechnische kennis …
Op 12 september 2017 wordt voor de zesde keer Tour de bakker gehouden. Het evenement houdt het volgende in: bakkers die met de MTB- stads- of wielrenfiets een gezellige ronde fietsen. De stadfietsers …
Bakeplus, BakkerijMonitor en Bakkerij Support hebben de handen ineengeslagen om klanten van Bakeplus nóg beter te kunnen bedienen. Op 20 juni jl. vond de kick-off plaats van de eerste groep van …
Op 9 en 10 april volgend jaar organiseert EasyFairs VersVak: de regionale inspiratiedagen voor brood & banket, vlees en AGF. Deze vakbeurs vindt plaats in Evenementenhal Hardenberg. VersVak …
Bakker Rudolf Frentz en imker Daan Ludwig springen in de bres voor de bij. Bakker Frentz gebruikt de honing sinds kort in zijn bakkersspecialiteiten en een bijzonder nieuw product is het honingbroodje …
De laatste jaren is voor veel bakkers een beursreisje naar Stuttgart om de Südback te bezoeken zeker de moeite waard gebleken. Bekende en vooraanstaande producenten en leveranciers tonen namelijk …
