News
Na de overname van de Unilever fabriek in Oss door Zwanenberg Food Group, was er behoeft aan nieuwe automatisering. Door de goede ervaringen op de andere vestigingen met het automatiseringssysteem …
Bakkerij Dunselman uit Den Helder is uitgeroepen tot Leerbedrijf van het Jaar 2018 Bakkerij. De prijs werd overhandigd door Christian van Kempen van Christian Chocolaterie & Patisserie uit Oss, …
Dossche Mills heeft eind oktober 2017 een overeenstemming bereikt inzake de voorgenomen overname van Meneba Holding BV, Rotterdam. Midden februari 2018 heeft de Nederlandse Autoriteit Consument en …
Anuga FoodTec, de toonaangevende internationale leveranciersbeurs van de voedings- en drankenindustrie, vervolgt haar succesverhaal. Nadat Anuga FoodTec 2018 al een groei in expositieruimte en een …
Integrated Bakery is partner geworden in BakeryTechChina. BakeryTechChina is een consortium van Nederlandse bedrijven die actief zijn in de industriële bakkerijsector. De focus in China ligt op …
Steenbergen, De Echte Bakker met twee winkels in Meppel is de winnaar van de landelijke paasbrodencompetitie van het Echte Bakkersgilde. Na twee jaar op rij een derde plaats is het Willem gelukt; hij …
Chocolaterie Lekkers in Zoetermeer gaat van eigenaar veranderen. Per 1 april komt de winkel in handen van de Haagse banketbakkerij Maison Kelder, bekend van zijn hazelnootgebak. Door de jarenlange …
Beko Advies heeft aan de hand van diverse bedrijfsonderzoeken de ervaringscijfers productiviteit en loonkosten voor het ambachtelijke brood- en banketbakkersbedrijf geactualiseerd. Deze zijn te vinden …
WP Haton heeft haar tweeduizendste opboller van het type ‘CR59’ verkocht. Inmiddels heeft assemblagemonteur Wil Janssen de laatste hand gelegd aan deze machine met een feestelijk randje, …
De zevende editie van Bakkersvak 2018 is succesvol verlopen. De vakbeurs is bezocht door 8.453 professionals, dat is een stijging van 10 procent ten opzichte van 2017. Voor het eerst vond Bakkersvak …
