Den Haag maakt van oud brood groene energie

Wat te doen met oud brood? Dat is niet alleen een issue voor u als bakker, ook consumenten worden er mee geconfronteerd. In Den Haag roepen ze bewoners op het brood in ieder geval niet meer aan dieren te voeren, maar te deponeren in een speciaal daarvoor bestemde broodcontainers. Zo kan er namelijk groene energie van gemaakt worden.
 
Een woordvoerder van de gemeente vertelt op de website In de Buurt regio Den Haag: “De belangrijkste oorzaak van rattenoverlast is afval of eten dat op straat of in de tuin is gegooid. Een van de tips die we inwoners van onze stad dus meegeven is om oud brood vooral in een broodcontainer te gooien. Die containers staan op steeds meer plekken in Den Haag.”
 
Wanneer je zo’n bak gebruikt moet je wel opletten dat je er écht alleen brood in gooit en geen verpakkingen of ander afval. Dat is belangrijk omdat er zo groene energie gemaakt kan worden van het oude brood. Worden de broodbakken toch volgegooid met verpakkingen of ander afval, dan kan het brood niet vergist worden en komt geheel terecht bij het restafval.
 
Hier leest u het hele verhaal: http://indebuurt.nl/denhaag/gemeente/wat-gebeurt-er-eigenlijk-met-het-oude-brood-van-de-haagse-broodcontainers~117100/