Gommans gekozen tot Beste Echte Bakker 2023

Gommans, De Echte Bakker met winkels in Sevenum, Horst en Swalmen is voor de derde keer Beste Echte Bakker geworden. Deze prestigieuze titel is voor De Echte Bakker die het hoogste gewogen gemiddelde scoort in de ranking van onaangekondigde kwaliteitskeuringen, de productkeuringen en klantbeleving. Eigenaar Bas en zijn winkelteam werden verrast met een feestelijke uitreiking van de Gouden Schieter bij de winkel in Sevenum.
 
Het team van Bas Gommans mag zich dit jaar voor de derde keer kronen met de titel ‘Beste Echte Bakker’ (2018 en 2020). “Overall maakten de winkelteams het verschil met een gemiddelde van meer dan 90 (uit de 100) punten over in totaal 12 Mystery Shopper bezoeken en dat is bijzonder knap”, aldus Geert Caniels, directeur van Stichting Echte Bakkersgilde. De bakkers van Gommans waren het hele jaar door constant met hun 2e plaats in twee van de vier keuringen alsmede de onaangekondigde productbeoordelingen. Het is een echte teamprestatie. Gommans kreeg de Gouden Schieter uitgereikt door Gilde voorzitter Hans Keurhorst. Daarnaast ontving de bakker een cheque van €1.000,- om te besteden aan een activiteit voor alle medewerkers.
 
De Zilveren Schieter
Dat de drievoudig Beste Echte Bakker Van der Steen ook afgelopen jaar weer meedeed voor de prijzen zal niemand verrassen. De broers Jeroen en Barry vormen pure reclame voor het vak. Zij eindigden op het onderdeel kwaliteit op de 1e plaats en zijn overall als tweede geëindigd. Voor deze klasse prestatie mogen zij de Zilveren Schieter in ontvangst nemen. 
 
De Bronzen Schieter
Dit jaar bevestigde de bakkerij uit Sleen zijn 3e plek van een jaar daarvoor. Met name bij de vier verschillende productkeuringen wisten vader Herman en zoon Roy het verschil te maken: zij wonnen zowel de Kerststollen – als de Oliebollenkeuring. Daarmee haalden ze ook het hoogste gemiddelde over alle vier de keuringen van alle deelnemende Echte Bakkers.
 
Top 10
De overige Echte Bakkers die in december genomineerd zijn voor de titel Beste Echte Bakker hebben eveneens een topprestatie geleverd. Ranking eerste tien Beste Echte Bakker 2023:
 
1.         Gommans (Sevenum, Horst, Swalmen)
2.         Van der Steen (Made)
3.         Hermans Schepers (Sleen)
4.         Koolen (Ell)
5.         Toet (Apeldoorn)
6.         Theo Pastoor (Tilburg)
7.         Van Mook (Nistelrode, Berghem)
8.         Van Meijel (Clinge)
9.         Lubbers (Almelo)
10.       Wil Gerrits (Wilp, Lieren)