Sven Flapper nieuwe directeur Echte Bakkers

Begin september is het Bestuur van het Gilde rondgekomen met Sven Flapper die Geert Caniels als directeur van de Echte Bakkers per 1 januari 2025 zal opvolgen. Sven is een toegankelijk persoon en is heel enthousiast om bij het Gilde aan de slag te gaan. Met zijn kennis en ervaring in de foodbranche is het Bestuur ervan overtuigd in Sven de juiste kandidaat hebben gevonden om leiding te geven aan het Gilde in de toekomst die zonder meer uitdagend te noemen is.

Sven: “In mijn carrière heb ik in totaal 22 jaar in de food business gewerkt bij McDonald’s en Burger King. De meeste voldoening haalde ik daar uit het werken met de ondernemers; ze te voorzien van adviezen op alle vlakken, zowel operationeel, financieel als op HR-gebied. Want naast mooie en lekkere producten maken is een gezonde bedrijfsvoering natuurlijk ook van groot belang. Ik kijk er zeer naar uit om de Echte Bakkers te leren kennen en mijn kennis en ervaring voor hen in te zetten.” Sven zal vanaf medio november meedraaien in Wageningen.

Voorzitter prijst Caniels
Hans Keurhorst, landelijk voorzitter van de Echte Bakkers prijst vertrekkend directeur Caniels om diens bevlogenheid en hart voor de zaak: “Hij heeft het Gilde gerund alsof het zijn eigen toko was en dat 24 jaar lang. Hij laat een financieel gezonde club achter. We zullen zijn kennis en ervaring zeker missen." Geert Caniels neemt afscheid van de Echte Bakkers tijdens de nieuwjaarsbijeenkomst in januari 2025.