Intensieve promotie bakkersvak tijdens Skills the Finals
Wednesday February 19, 2025
Op 20 en 21 maart 2025 is Skills the Finals in de RAI Amsterdam. De Wereld van de Bakkerij is daar aanwezig om vmbo-leerlingen enthousiast te maken voor de ambachtelijke en industriële bakkerij, het bakkersvak én een bijbaan in de bakkerij.
Intensieve promotie van het bakkersvak onder jongeren is van groot belang, omdat het aantal jongeren dat wordt opgeleid voor een baan in de bakkerij of als voedingsoperator blijft afnemen. Dit aantal studenten is afgenomen van in totaal 3450 studenten in het schooljaar 2018/2019 naar 2430 studenten in het schooljaar 2023/2024: een afname van meer dan 1000 studenten, of bijna 30%. Dit leidt voor de gehele bakkerijsector tot een personeelstekort.
Enthousiast maken en motiveren van jongeren
De Wereld van de Bakkerij wil tijdens Skills the Finals aan vmbo-leerlingen laten zien welke mogelijkheden het bakkersvak biedt en hoe de vervolgopleidingen eruitzien. Zo wil de Wereld van de Bakkerij hen enthousiast maken en motiveren om een vervolgstudie richting de bakkerij te kiezen, en op die manier werken aan meer instroom van jonge mensen in de sector. Op Skills the Finals deelt de Wereld van de Bakkerij een stand met het ROC Amsterdam. Deze vormt de basis voor de promotie.
Vakwedstrijden
Skills The Finals is ook het Nederlands Kampioenschap vakwedstrijden. Tijdens Skills the Finals strijden jonge patissiers én boulangers dan ook om die titel, onder leiding van Meester Patissier en SVH Meesterijsbereider Hidde de Brabander en Meester Boulanger Hiljo Hillebrand. Daarmee is het vak in de volle breedte aanwezig op wat Hiljo “de Olympische Spelen voor mbo’ers en hét podium voor beroepsonderwijs en vakmanschap” noemt. De wedstrijden zijn volgens Hiljo een perfect middel om op het netvlies van jongeren te komen en als sector trots, vakmanschap en energie uit te stralen. “Skills The Finals is dé plek om je te presenteren aan bijna 30.000 jonge mensen die een vervolgopleiding en beroep kiezen. Als branche moet je daar staan, omdat je het vak met zo’n wedstrijd geweldig profileert.”
Intensieve promotie van het bakkersvak onder jongeren is van groot belang, omdat het aantal jongeren dat wordt opgeleid voor een baan in de bakkerij of als voedingsoperator blijft afnemen. Dit aantal studenten is afgenomen van in totaal 3450 studenten in het schooljaar 2018/2019 naar 2430 studenten in het schooljaar 2023/2024: een afname van meer dan 1000 studenten, of bijna 30%. Dit leidt voor de gehele bakkerijsector tot een personeelstekort.
Enthousiast maken en motiveren van jongeren
De Wereld van de Bakkerij wil tijdens Skills the Finals aan vmbo-leerlingen laten zien welke mogelijkheden het bakkersvak biedt en hoe de vervolgopleidingen eruitzien. Zo wil de Wereld van de Bakkerij hen enthousiast maken en motiveren om een vervolgstudie richting de bakkerij te kiezen, en op die manier werken aan meer instroom van jonge mensen in de sector. Op Skills the Finals deelt de Wereld van de Bakkerij een stand met het ROC Amsterdam. Deze vormt de basis voor de promotie.
Vakwedstrijden
Skills The Finals is ook het Nederlands Kampioenschap vakwedstrijden. Tijdens Skills the Finals strijden jonge patissiers én boulangers dan ook om die titel, onder leiding van Meester Patissier en SVH Meesterijsbereider Hidde de Brabander en Meester Boulanger Hiljo Hillebrand. Daarmee is het vak in de volle breedte aanwezig op wat Hiljo “de Olympische Spelen voor mbo’ers en hét podium voor beroepsonderwijs en vakmanschap” noemt. De wedstrijden zijn volgens Hiljo een perfect middel om op het netvlies van jongeren te komen en als sector trots, vakmanschap en energie uit te stralen. “Skills The Finals is dé plek om je te presenteren aan bijna 30.000 jonge mensen die een vervolgopleiding en beroep kiezen. Als branche moet je daar staan, omdat je het vak met zo’n wedstrijd geweldig profileert.”
More 
Previous 
Next 