AVT ontwikkelt volautomatische taartsnijmachine
Wednesday August 18, 2021
Mischa is met recht trots op de ontwikkeling van de Pie 600. Hij geeft uitleg over de aspecten van de taartsnijmachine. “Door middel van een keuzeknop op het overzichtelijke bedieningspaneel kan worden gekozen voor hand-inleg en -afpak of voor automatische aan- en afvoer van de taarten. Het aantal taartpunten kan worden gekozen door de messenset samen met de productuitdrukker te wisselen. De machine is volledig opgebouwd uit roestvrij staal; van het stevige kokerframe, invoer- en uitvoerband, beplating tot en met de messenset. Op de aanvoerband is een zijgeleider geplaatst en de ingevoerde ongesneden taarten worden hierlangs naar een taartcentreerarm gestuurd. Deze is in diepte verstelbaar, waardoor het de te snijden taart in het midden van het taartmes wordt gepositioneerd.”
Meer informatie:
AVT b.v.
Tel. +31 (0)76 541 52 60