Nieuwe broodsoorten bij Bakkerij Kees Gutter
Monday January 18, 2021
Als antwoord op de vraag naar koolhydraatarmer brood, ontwikkelde de bakkers van Kees Gutter het geheel nieuwe Power Brood. Dit Power Brood is een gezonde keuze: ideaal voor wie goede voornemens heeft, maar ook goed voor wie op zoek is naar een variant met minder koolhydraten. Het Power Brood heeft 50% minder koolhydraten dan witbrood en 35% minder dan volkorenbrood.
Het vernieuwde Waterlands Donker wordt 100% volkoren. Daarmee wordt het nog vezelrijker en smaakvoller en past het bovendien heel goed in een gezond voedingsschema. Volkorenbrood is gemaakt van de hele (vermalen) graankorrel, zodat alle goede voedingsstoffen van met name de kiem en de zemel bewaard blijven. Die voedingsstoffen bestaan uit koolhydraten, vezels, ijzer en B-vitamines. Volkorenproducten zorgen er bovendien voor dat je het risico op bepaalde hartziekten en diabetes type 2 verlaagt.