News
Herman Schepers, De Echte Bakker uit Sleen is de beste kerststollenbakker in de 18e editie van de landelijke kerststollenkeuring van het Echte Bakkersgilde. Vader Herman en zoon Roy behaalden de winst …
Silvia van Nieuwland is Business unit manager bij Beko Advies en in die hoedanigheid op dit moment vooral heel druk – ruim zes dagen per week – met het ondersteunen van bakkers die in …
Dit najaar vond IBIE plaats in Las Vegas en dat was voor veel producenten dé gelegenheid hun innovaties te introduceren. AMF Bakery Systems wist de aandacht op zich te vestigen met haar nieuwe …
Ammeraal Beltech introduceert een nieuwe serie positief aangedreven banden. Met 75 jaar ervaring in de transportbandenindustrie weet Ammeraal Beltech dat OEM’s en eindgebruikers altijd op zoek …
Robotray Automation gaat intensiever samenwerken met Divardy. Robotray is een bedrijf gevestigd in Miami met meer dan twintig jaar ervaring in de wereld van automatisering binnen de bakkerijsector. …
Bram Fresh Food is een totaal versleverancier in vlees, vis, AGF en delicatessen. Door de ervaringen als kok hecht het bedrijf veel waarde aan ambacht, kwaliteit en de smaak van producten. "Wij …
“Leren doen wij eigenlijk iedere dag.” Dat concludeert Derkjan Marsman na deelname aan de pilot Bedrijfsontwikkelplan, aangeboden door de stichting Bakkracht. “Een groot deel van de …
Het kabinet is zoals bekend vorige week alweer een beetje teruggekomen op de eerste versie van de regeling Tegemoetkoming Energiekosten (TEK). Energie-intensieve mkb’ers krijgen nu een …
Ook in 2023 wordt in januari de Week van het Brood georganiseerd, met als reden in heel Nederland de liefde voor brood weer aan te wakkeren. De Week van het Brood vindt plaats van maandag 16 t/m …
De Achterhoekse graanoogst 2022 is binnen én beoordeeld op bakkwaliteit. Internationaal expert en broodartiest Hans Som testte dertien graansoorten van zes graantelers uit de Achterhoek in een …
