Jules Destrooper geeft Belgische Lukkentraditie door aan Nederland
Friday November 09, 2018
Vroeger bakten West-Vlaamse huisvrouwen de boterwafels tijdens de jaarwisseling. Deze fijne koekjes werden door de kinderen geschonken aan hun peetouders om hen geluk te wensen in het nieuwe jaar. Hier komt dan ook de naam Lukken vandaan. Jules Destrooper verbeterde het recept en lanceerde in 1890 zijn eigen traditionele gelukswafels. De combinatie van smeuïge boter, de beste eieren, de puurste suiker en het perfecte bloem maakten van deze wafel een waar succes. Tot op de dag van vandaag maken ze bij Jules Destrooper deze kostbare wafels (net zoals de rest van de koekjes) met de beste ingrediënten zonder toevoeging van kunstmatige conserveermiddelen, kleur- en smaakstoffen.
Al decennia lang zijn de Lukken niet meer weg te denken uit Nederland en zijn de koekjes in bijna elke Nederlandse supermarkt te vinden. Jules Destrooper geeft dan ook met trots de Belgische Lukkentraditie door aan Nederland. Met de Lukken wens je iemand niet alleen geluk in het nieuwe jaar, maar gun je iemand het beste stukje ambacht dat er is.