Gommans maakt beste roomboter amandelstaaf

In de winkel van Gommans, De Echte Bakker in het Limburgse Sevenum is de beste roomboter amandelstaaf gekocht door de Mystery Shopper. In de finaleronde is de staaf beoordeeld met een 8,33 en daarmee wint Gommans, met winkels in Sevenum, Swalmen en Horst, de eerste prijs.
 
Van Walderveen uit Geldermalsen bleef heel dichtbij en werd tweede met een 8,25. Hij haalde vorig jaar en in 2016 de titel binnen en eindigt nu weer in de top 3. De derde plaats is voor De Korenaar in Surhuisterveen. De familie Diertens doet al vele jaren mee met de competities en behaalde al vaker de finaleronde maar scoort nu voor het eerst een podiumplek.
 
In de voorronde van de competitie konden alle Echte Bakkers gedurende twee weken hun roomboter amandelstaaf aanbieden voor de beoordeling. 153 staven werden gekeurd door Mark van Wijk, Keurmeester bij GildePartner Van der Pol en Ron Bloem, Senior Productontwikkelaar bij GildePartner Royal Steensma. In de finaleronde sloot Mike Onasse van het BoulangerieTeam zich aan bij deze vakjury. Bij de 15 finalisten is anoniem en onaangekondigd een roomboter amandelstaaf in de winkel gekocht.
 
De overige 12 finalisten die een topproduct in hun winkels verkopen zijn De Echte Bakkers:
Arcener Bakhuys te Arcen, De Koning te Puttershoek, Filius te Yerseke, Gertjan te Schoonhoven, Goeijers te Breda, John Treur te Oudewater, Koenen te Westervoort, Michel te Houten, Nijkamp te Holten, Sjaak Doeleman te Werkhoven, Twijnstra te Oudemirdum en Van der Woerd te Doorn.