Vakinformatie voor de totale bakkersbranche
Brood is nog altijd een essentieel onderdeel van het voedingspatroon van de gemiddelde Nederlander. Industriële bakkerijen blijven daardoor relevant, mede vanwege het sterke, gezonde imago dat …
Hanzestad Zutphen mag dan een onderbelicht stukje Achterhoek zijn, in het pittoreske centrum komt de schoonheid van de stad volop tot uiting. In de nauwe straatjes, bezaaid met kinderkopjes, is het …
Ovens die tientallen jaren meegaan in een bakkerij vragen om een leverancier die méér doet dan alleen ovens plaatsen. HTI Bakkerijtechniek heeft zich in Nederland gespecialiseerd in …
Vanaf 26 oktober 2026 wordt BOKYBOZ, een gepatenteerde Nederlandse uitvinding, landelijk geïntroduceerd bij de ambachtelijke bakker. Daarmee start BOKYBOZ vlak voor de Sinterklaas- en …
artikelen
NBT Magazine is hét vakmedium voor ambachtelijke en industriële bakkers, patissiers en leveranciers binnen de bakkerijbranche in Nederland en Vlaanderen.
Onderwerpen die aan bod komen zijn onder meer:
- grondstoffen, brood- en banketproductie, en bakkerijmachines
- ovens, automatisering, koelen & vriezen en bakkerij-inrichting
- verpakkingen, hygiëne, duurzaamheid en financiële zaken
- management, (inter)nationale vakbeurzen en branche-evenementen
NBT Magazine biedt vakinformatie via een vaktijdschrift, actuele online artikelen, nieuwsbrieven en social media. Alle relevante branche-informatie gebundeld op één plek: print, online en via sociale media.