Vakinformatie voor de totale bakkersbranche
Mars en ofi (Olam Food Ingredients) hebben een vijfjarige strategische samenwerking aangekondigd om de cacaoteelt in Ecuador te verduurzamen op weg naar Net Zero. Het partnership, aangegaan van 2025 …
Krispy Kreme komt naar Nederland. Eind 2026 opent het iconische donutmerk zijn eerste zogeheten ‘Light Theater Shop’, waarin verkoop en productie samenkomen. Bezoekers krijgen een inkijkje …
Beko Coöperatie heeft een belangrijke stap gezet in verdere ontwikkeling van de organisatie met de benoeming van Eugène Scholten tot Coöperatie Directeur. Na een positief advies van …
De Nederlandse bakkerijsector laat duidelijk herstel zien. Uit de nieuwste marktcijfers van NBC, gebaseerd op YouGov-onderzoek, blijkt dat zowel brood als banket in de lift zit. Opvallend gegeven is …
artikelen